Vous aimez le vin ? Vous travaillez dans la restauration, êtes caviste ou intervenez dans les régions viticoles du Sud-Ouest ou du Languedoc-Roussillon ? Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur le vin et perfectionner vos compétences en dégustation ?
WiSP vous propose des formations WSET (Wine & Spirit Education Trust) à Toulouse, du niveau 1 au niveau 3. Une opportunité unique de vous former dans un cadre convivial, au cœur de la Ville Rose, avec une formatrice exceptionnelle : Cécile Debroas Castaigns.
Originaire des Côtes-du-Rhône, Cécile est œnologue de formation. Sa carrière débute dans des domaines prestigieux à Gigondas puis à Saint-Tropez. Animée par une curiosité insatiable pour le vin, elle reprend ses études avec un Master of Science in Wine Management de l’OIV. Cette formation lui permet de parcourir les principaux vignobles du monde en une année et d’acquérir une expertise internationale.
Cécile poursuit ensuite son aventure au Royaume-Uni où elle représente un producteur du Roussillon. En 2019, elle devient formatrice certifiée WSET à Londres, confirmant ses qualités pédagogiques et son enthousiasme communicatif.
De retour en France, installée à Toulouse, Cécile s’associe à une société de distribution de « vins d’auteurs ». Travailler au contact de restaurateurs engagés et de cavistes passionnés nourrit son inspiration. Passionnée par la dégustation à l’aveugle, elle participe activement au célèbre club de dégustation toulousain In Vino Veritas, participant régulièrement à des championnats prestigieux.
Son dynamisme et son expertise font d’elle une formatrice hors pair qui illumine nos salles de cours.
Toulouse, la Ville Rose, est un haut lieu de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. Ses nombreux bars à vin et lieux de dégustation reflètent une passion locale pour le vin. Située à la confluence des régions viticoles du Sud-Ouest et du Languedoc-Roussillon, Toulouse offre un cadre idéal pour se former.
Nos formations WSET vous permettront de développer vos compétences de dégustation, de mieux comprendre les vins du monde et de renforcer votre expertise professionnelle. Que vous soyez débutant ou initié (niveau 2) ou passionné confirmé (niveau 3), nous avons un programme adapté à vos besoins.
WiSP vous accueille à l’espace Étincelle, situé à deux pas de la place du Capitole et de la place Jean Jaurès. Ce centre moderne et accessible vous offre un environnement propice à l’apprentissage, dans une ambiance sereine et décontractée.
Formez-vous au vin avec WiSP à Toulouse et Cécile Debroas Castaigns
Pour toute information complémentaire sur nos formations WSET et les prochaines sessions, contactez-nous au 05 57 30 85 15 ou consultez notre site internet.
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Site mis à jour le 18/01/2024.
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