Fanny Darrieussecq
Vin
Diplômée du prestigieux Master of Science (MSc.) in Wine Management de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Fanny a parcouru le monde à la découverte des terroirs
...Mêlant enseignements théoriques et dégustation de 65 vins, la formation WSET® niveau 3 en vins est une formation de niveau confirmé qui propose une approche détaillée pour comprendre la viticulture, la vinification, la diversité des vins du monde et les techniques de la dégustation. La formation WSET® niveau 3 en vins consacre également une partie importante à la connaissance du marché international. Cette formation, très complète tant sur les aspects techniques que sur la dégustation, permet d’acquérir des bases solides dans le milieu du vin.
À l’issue de la WSET® niveau 3 en vins, vous serez en mesure d’évaluer les vins avec précision pour conseiller votre clientèle de manière experte. Cette certification vous ouvre toutes les portes pour exercer des métiers fortement valorisés dans la filière des vins aux quatre coins de la planète. À noter que la formation WSET® niveau 3 en vins requiert au minimum 50 h de travail personnel. Chez WiSP, vous avez la possibilité de suivre cette formation en présentiel sur les campus de Bordeaux, Toulouse et Pau ou en e-learning.
Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.
Réussite
52%(année 2021-22)
Prix
1350 €
Modalité
Hybride(elearning + présentiel)
Public
Niveau avancé
Pré-requis
WSET 2 en vinsou équivalent
Durée
1,5 mois d’elearning + 5,5 jours de présentiel (50 h)
Dégustation
65 vins
Langues
Anglais / Français
Travail personnel
50 h(avant le début de la formation)
Ville
Bordeaux / Toulouse / Pau
Examen
QCM + 4 questions ouvertes + dégustation 2 vins à l'aveugle(rattrapage possible)
Je valide mon inscription avec l'équipe WiSP et je reçois sept jours plus tard les livres nécessaires à ma préparation personnelle.
15 jours avant le début de la formation, je reçois un e-mail de convocation contenant toutes les informations pratiques pour le bon déroulé de ma formation (accès plateforme e-learning, adresse et horaires du présentiel, matériel nécessaire).
Je démarre ma formation par 1,5 mois d’apprentissage et d’acquisition de connaissances, en e-learning, à mon propre rythme sur la plateforme dédiée, grâce à des contenus innovants et immersifs. Cette plateforme e-learning est une exclusivité WiSP !
J’assiste à ma formation en classe avec le groupe dont je fais partie. La formation en classe propose une alternance d’apports théoriques, de temps de consolidation et de pratique de la dégustation.
Je passe mon examen le dernier jour de formation. La dernière demi-journée de formation est dédiée entièrement au passage de l’examen. D’abord l’épreuve théorique (2 h) puis l’épreuve de dégustation (30 min).
Je reçois mes résultats à l’examen par e-mail 12 semaines après l’examen. Si je réussis mon examen, je reçois mon diplôme accompagné du pin’s du WSET® par la poste.
Aux professionnels du secteur et aux amateurs de vins ayant déjà des bonnes bases en dégustation.
Aux amateurs souhaitant découvrir une large gamme de vins et obtenir une certification reconnue internationalement.
Aux titulaires du diplôme WSET® niveau 2 en vins qui cherchent à approfondir leurs connaissances.
Aux professionnels de la filière des vins qui ont envie et besoin de connaissances approfondies pour exercer des métiers de la production, de la distribution ou de la commercialisation du vin, de la restauration ou pour exercer comme caviste ou sommelier.
Aux professionnels qui souhaitent acquérir une expertise reconnue dans la sélection de vins et en conseil clientèle.
Aux personnes qui souhaitent entreprendre une reconversion professionnelle.
Identifier les principaux facteurs naturels (terroirs) et humains qui interviennent dans la production de vins tranquilles du monde de la vigne à la bouteille.
Expliquer comment les terroirs influencent le style, la qualité et le prix d’un vin.
Identifier et décrire les caractéristiques des vins tranquilles, effervescents et fortifiés, élaborés dans les principales régions viticoles du monde.
L’étude des grandes régions et les appellations des vins des plus grands pays : France, Italie, Portugal, Espagne, Allemagne, Angleterre, Europe centrale et du Sud-Est, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, États-Unis, Canada, et vins d’Amérique du Sud. Savoir expliquer leur style, leur qualité et leur prix.
Renseigner et conseiller vos clients de manière professionnelle et experte.
Déguster et décrire avec précision les principales caractéristiques des vins tranquilles du monde et évaluer la qualité et leur potentiel de garde.
Décrire et distinguer les défauts les plus courants du vin.
Comprendre les risques de l’alcool pour la société et les questions juridiques liées à la consommation de vins et de spiritueux.
Étude des principaux vins tranquilles
Diplômée du prestigieux Master of Science (MSc.) in Wine Management de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Fanny a parcouru le monde à la découverte des terroirs
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C’est le béarnais de l’équipe, originaire de Pau en plein milieu de l’appellation Jurançon au pieds des Pyrénées. Après une première vie professionnelle dans le domaine de la pétrochimie Gauthier
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Annabelle est titulaire du Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation (DUAD) délivré par l’exigeant Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (faculté d’œnologie) de Bordeaux. Parfaitement bilingue, elle
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Originaire des Côtes-du-Rhône, Cécile est œnologue de formation. Elle exerce cette fonction dans sa région natale à Gigondas puis à Saint-Tropez. Elle reprend ensuite ses études avec le Master of
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Matthias est originaire de Bordeaux et titulaire du WSET Diploma. Il débute par une formation de commercial spécialisé dans la filière Vin et travaille pendant une dizaine d’années dans différentes
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Emiliano est Argentin, il est titulaire du WSET Diploma. Diplômé de la Sorbonne en Langues Étrangères et d’un Master en pédagogie spécialisé dans le vin, il travaille pendant 10 ans
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Le livre « Comprendre le vin : expliquer le style et la qualité ».
Ce livre couvre tout le contenu de la formation. Il est à lire impérativement avant le début de la formation pour que vous compreniez la majorité des sujets traités avant de venir en formation. Cela permettra une formation plus dynamique et intéressante avec des échanges en groupe plus riches. Cet ouvrage contient de nombreuses informations essentielles que vous utiliserez même au-delà de la formation.
Le « Guide de l’étudiant ».
Ce guide contient des explications et exercices pour réviser et vous préparer à l’examen. Il contient également des cartes précises des régions que vous pourrez annoter au fur et à mesure de votre formation.
La fiche de dégustation « Approche systématique de la dégustation de vin ».
Elle vous sera utile durant la formation pour rédiger vos notes de dégustation.
Vidéos dédiées
Nous mettons également à votre disposition les vidéos dédiées au WSET® niveau 3 en vinswww.wsetglobal.com/knowledge-centre/videos/ ou sur la chaine You Tube : WSET® 3-Minute Wine School Series.
Accès à la plateforme e-learning de WiSP (version FR uniquement)
Pour la version française du WSET® niveau 3 en vins, WiSP a développé de nombreuses activités en ligne sur sa propre plateforme e-learning. Ces ressources se composent de vidéos, de quiz, d’activités interactives et ludiques. Vous pouvez les réaliser sur PC, tablette ou Smartphone. Vous disposez d’un accès illimité à ces ressources additionnelles dès votre inscription et jusqu’à la fin de la formation.
octobre 2023
octobre 2023
décembre 2023
janvier 2024
février 2024
avril 2024
Un accompagnement individualisé tout au long du parcours de formation
Une formation qui allie théorie et expériences de dégustation
Une approche pédagogique innovante et inclusive
Des formateurs certifiés et experts en vins
52% de réussite au WSET niveau 3 en vins en 2021-22.
Faire partie d’une communauté mobilisée pour le rayonnement de la filière des vins et des spiritueux.
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Site mis à jour le 16/01/2023.
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