Analyser et évaluer un vin en anglais

Sur campus

Analysez et parlez du vin en anglais

Perfectionnez votre anglais technique du vin et gagnez en aisance pour présenter, déguster, conseiller et défendre vos cuvées à l’international. La formation Analyser et évaluer un vin en anglais s’adresse aux viticulteurs, œnologues, techniciens, commerciaux vins & spiritueux, Agents en œnotourisme, responsables exports, acheteurs internationaux et professionnels des produits annexes au vin (tonnellerie, bouchonniers, communicants, etc.)

Objectifs pédagogiques de la formation « Analyser et évaluer un vin en anglais »

  1. Utiliser correctement le vocabulaire spécifique de la filière vin en anglais.

  2. Rédiger des notes de dégustation analytique en anglais permettant d’évaluer le style, le niveau de qualité et le prix du vin

  3. Construire et présenter en anglais une gamme de vin du monde en réponse à une demande d’un client professionnel

Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.

Programme de la formation « Analyser et évaluer un vin en anglais »

Le programme offre un parcours structuré, immersif et intensif pour parler du vin en anglais avec aisance.

  • Test de niveau (cadre CECRL A1 à C2)
  • Diagnostic des attentes et besoins sectoriels
  • Analyse des objectifs pros et linguistiques

  • Vocabulaire technique de la viticulture, de la vinification et du terroir
  • Présentation des cépages, sols, climats, pratiques culturales
  • Étapes de production du vin et leur impact sur le style et le profil sensoriel

  • Apprendre à déguster et décrire un vin en anglais : visuel, nez, bouche
  • Arômes primaires, secondaires, tertiaires – texture, structure, équilibre
  • Rédaction de notes de dégustation analytiques complètes (prix, garde, qualité)

  • Construire une présentation orale d’une gamme de vins du monde
  • Comparer les grandes régions viticoles et leurs styles
  • Conseiller un vin à un client professionnel en argumentant sur qualité/prix, terroir, élevage, potentiel de garde avec le vocabulaire de la filière vin en anglais

  • Pitch d’un domaine viticole (vignes, cave, philosophie de production)
  • Répondre à des questions ouvertes sur les méthodes, le service, la conservation
  • Mise en situation : présenter un vin dégusté à l’oral et à l’écrit

  • Mentions légales obligatoires et packaging en anglais
  • Normes internationales et protection des indications géographiques
  • Décryptage d’étiquettes et vocabulaire du marketing du vin en anglais

  • Exercices d’entraînement sur le lexique œnologique en anglais
  • Grammaire, syntaxe, compréhension orale & écrite ciblée en langue anglaise
  • Mise en situation professionnelle simulée (en visio)

  • Évaluation écrite en anglais (2h30) : 50 questions QCM, questions ouvertes, dégustation à l’aveugle de deux vins tranquilles
  • Évaluation linguistique CLOE – 1h30 : 50 questions sur le vocabulaire, la grammaire, la syntaxe, l’expression, la compréhension de texte et la compréhension orale + évaluation orale en visioconférence comprenant des questions d’introduction, une mise en situation et d’une discussion autour du thème de spécialité (viti/viniculture)

Formateurs et méthode pédagogique "Analyser et évaluer un vin en anglais"

Méthode pédagogique de la formation « Analyser et évaluer un vin en anglais »

  • Formation 100 % en anglais avec des formateurs certifiés WSET 4 (Diploma)
  • Livre de 200 pages + un livret d’entraînement à la compréhension et à la rédaction en anglais
  • Modules e-learning en anglais : vidéos, quiz, infographies
  • 60 échantillons dégustés et mise en situation de présentation des vins dégustés en anglais
  • Accès à la plateforme "Réussir Cloé" pour s'entraîner au passage de la certification

Suivi & accompagnement par WiSP

  • Coordinatrice pédagogique dédiée au suivi des candidats
  • Émargement demi-journée, retours individualisés

En résumé, cette formation « Analyser et évaluer un vin en anglais » permet d’élever vos compétences à la hauteur des plus grands crus, et de faire maturer votre anglais professionnel pour mieux faire rayonner vos vins à l’international, tout en obtenant votre certification CLOE pour valider vos compétences linguistiques.

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