Fanny Darrieussecq
Vin
Diplômée du prestigieux Master of Science (MSc.) in Wine Management de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Fanny a parcouru le monde à la découverte des terroirs
...De niveau intermédiaire, la formation certifiante WSET® niveau 2 en vins est un véritable voyage. Elle vous fait découvrir les vins du monde et développe vos aptitudes à la dégustation. La formation WSET® niveau 2 en vins permet d’identifier les principaux cépages locaux et internationaux, les régions où ils sont cultivés, ainsi que le style des vins qu’ils produisent. Vous étudierez les facteurs influant sur le style et la qualité de ces vins, et apprendrez à les décrire avec assurance. La formation WSET® niveau 2 en vins donne une bonne vision des vins du monde et une ouverture d’esprit pour permettre d’accueillir les visiteurs du monde entier. L’approche par la climatologie permet de comprendre l’évolution du goût des cépages des vins du monde entier grâce à la dégustation.
La certification WSET® niveau 2 en vins valide un socle de connaissances générales sur le vin et la dégustation. Elle est une des rares formations qui traite des vins du monde entier et donne un diplôme international.
Notre formation allie théorie et moments de dégustation pour qu’apprendre ne soit que plaisir !
À l’issue de cette formation WSET® niveau 2 en vins, vous serez en mesure de lire et de comprendre une étiquette de vin, de connaître le goût des principaux cépages et de conseiller vos clients sur les accords mets et vins.
Vous avez envie d’approfondir vos connaissances sur les grandes régions viticoles du monde et de devenir un expert de la dégustation ? Vous êtes caviste, professionnel ou amateur passionné, la formation WSET® niveau 2 en vins est faite pour vous !
La découverte complète et riche des régions viticoles de France et du monde avec les indications topographiques et climatologiques des vignobles.
Les modules elearning qui sont partie intégrante de la formation chez WiSP et permettent une immersion totale sur les sujets de production. Ils facilitent aussi l’ancrage des informations importantes sur les régions viticoles grâce à des contenus diversifiés, riches et ludiques.
Les dégustations qui permettent de goûter des cépages et des vins peu ou pas connus et d’exercer son palais.
L’expertise, l’accessibilité, l’excellence pédagogique et la passion des formateurs.
Les anecdotes et de petites histoires des formateurs qui donnent du sens et qui permettent d’intégrer les notions plus facilement.
Une pédagogie adaptée au niveau hétérogène de chaque groupe d’apprenants.
Recevoir le livre en amont qui permet de profiter pleinement des explications pendant la formation.
Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.
Réussite
98 %(année 2021-22)
Prix
650€ (750€ pour les sessions à partir d’août 2023)
Modalité
Hybride(elearning + présentiel)
Public
Niveau intermédiaire
Prérequis
Pas de prérequis(WSET1 en vins recommandé)
Durée
1 mois d’elearning + 3 jours de présentiel (31h)
Dégustation
40+ vins
Langues
anglais / français
Travail personnel
15 h
Ville
Bordeaux / Toulouse / Pau
Examen
QCM de 50 questions(rattrapage possible)
Je valide mon inscription avec l'équipe WiSP et je reçois sept jours plus tard les livres nécessaires à ma préparation personnelle.
15 jours avant le début de la formation, je reçois un e-mail de convocation contenant toutes les informations pratiques pour le bon déroulé de ma formation (accès plateforme e-learning, adresse et horaires du présentiel, matériel nécessaire).
Je démarre ma formation par 1 mois d’apprentissage et d’acquisition de connaissances, en e-learning, à mon propre rythme sur la plateforme dédiée, grâce à des contenus innovants et immersifs. Cette plateforme e-learning est une exclusivité WiSP !
J’assiste à ma formation en classe avec le groupe dont je fais partie. La formation en classe propose une alternance d’apports théoriques, de temps de consolidation et de pratique de la dégustation.
Je passe mon examen le dernier jour de formation. La dernière heure de formation est consacrée au passage de l'examen consistant en un QCM de 50 questions.
Je reçois mes résultats à l’examen par e-mail six semaines après la formation. Si je réussis mon examen, je reçois mon diplôme accompagné du pin’s du WSET® par la poste.
Aux professionnels du secteur et amateurs de vins ayant déjà quelques bases en dégustation.
Aux débutants ou professionnels souhaitant découvrir une large gamme de vins.
Aux titulaires du diplôme WSET® niveau 1 en vins qui cherchent à approfondir leurs connaissances.
Aux professionnels de la filière des vins et des spiritueux souhaitant progresser et obtenir un diplôme reconnu pour évoluer dans les différents métiers du secteur : distribution, caviste, marketing, restauration.
Aux acteurs du tourisme œnologique.
Aux professionnels ou amateurs qui sont dans une démarche de reconversion professionnelle.
L’influence des terroirs et des différentes pratiques viticoles.
L’influence de la vinification et du vieillissement en bouteille des principaux cépages : chardonnay, pinot gris, sauvignon blanc, riesling, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir et la syrah.
Le style et la qualité des vins produits à partir des principaux cépages rouges et blancs de chaque région.
L’influence du processus de production sur le style des vins.
Les principes et les pratiques de base de la conservation et du service du vin, ainsi que les accords mets et vins.
Diplômée du prestigieux Master of Science (MSc.) in Wine Management de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Fanny a parcouru le monde à la découverte des terroirs
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C’est le béarnais de l’équipe, originaire de Pau en plein milieu de l’appellation Jurançon au pieds des Pyrénées. Après une première vie professionnelle dans le domaine de la pétrochimie Gauthier
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Annabelle est titulaire du Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation (DUAD) délivré par l’exigeant Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (faculté d’œnologie) de Bordeaux. Parfaitement bilingue, elle
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Originaire des Côtes-du-Rhône, Cécile est œnologue de formation. Elle exerce cette fonction dans sa région natale à Gigondas puis à Saint-Tropez. Elle reprend ensuite ses études avec le Master of
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Matthias est originaire de Bordeaux et titulaire du WSET Diploma. Il débute par une formation de commercial spécialisé dans la filière Vin et travaille pendant une dizaine d’années dans différentes
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Emiliano est Argentin, il est titulaire du WSET Diploma. Diplômé de la Sorbonne en Langues Étrangères et d’un Master en pédagogie spécialisé dans le vin, il travaille pendant 10 ans
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Les manuels du WSET® niveau 2 en vins
Lors de votre inscription au WSET® niveau 2 en vins, vous recevez les supports de formation indispensables à votre préparation qui se composent de trois éléments : · Le livre Vins : Au-delà de l’étiquette qui couvre tout le contenu de la formation. Cet ouvrage regorge de précieuses informations qui s’avéreront utiles pour la formation et, par la suite, dans votre parcours professionnel. · Le Cahier de l’étudiant qui vous servira à suivre la formation (schémas, cartes, illustrations, etc.), à prendre des notes durant celle-ci et à vous entrainer pour l’examen. · La fiche de dégustation plastifiée Approche systématique de la dégustation WSET® que vous utiliserez lors des dégustations.
Accès à la plateforme e-learning de WiSP
Pour la version française du WSET® niveau 2 en vins, WiSP a développé de nombreuses activités en ligne sur sa propre plateforme e-learning et afin de vous accompagner dans votre préparation personnelle. Ces ressources se composent de vidéos, de quiz, d’activités interactives et ludiques. Vous pouvez les réaliser sur PC, tablette ou Smartphone. Vous disposez d’un accès illimité à ces ressources additionnelles dès votre inscription et jusqu’à la fin de la formation.
juin 2023
juillet 2023
août 2023
octobre 2023
octobre 2023
novembre 2023
Un accompagnement individualisé tout au long du parcours de formation.
Une formation qui allie théorie et expériences de dégustation.
Des formateurs certifiés et experts en vins du monde.
98% de réussite au WSET niveau 2 en vins en 2021-22.
Faire partie d’une communauté mobilisée pour le rayonnement de la filière des vins.
Prenez un rendez-vous en visioconférence ou par téléphone pour échanger avec un collaborateur de l’équipe WiSP.
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Site mis à jour le 16/01/2023.
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