WSET niveau 2 en vins
Sur campus

Formation WSET® niveau 2 en vins

Découvrez les vins du monde et devenez un expert de la dégustation

De niveau intermédiaire, la formation certifiante WSET® niveau 2 en vins est un véritable voyage. Elle vous fait découvrir les vins du monde et développe vos aptitudes à la dégustation. La formation WSET® niveau 2 en vins permet d’identifier les principaux cépages locaux et internationaux, les régions où ils sont cultivés, ainsi que le style des vins qu’ils produisent. Vous étudierez les facteurs influant sur le style et la qualité de ces vins, et apprendrez à les décrire avec assurance. La formation WSET® niveau 2 en vins donne une bonne vision des vins du monde et une ouverture d’esprit pour permettre d’accueillir les visiteurs du monde entier. L’approche par la climatologie permet de comprendre l’évolution du goût des cépages des vins du monde entier grâce à la dégustation.

La certification WSET® niveau 2 en vins valide un socle de connaissances générales sur le vin et la dégustation. Elle est une des rares formations qui traite des vins du monde entier et donne un diplôme international.

Notre formation allie théorie et moments de dégustation pour qu’apprendre ne soit que plaisir !

À l’issue de cette formation WSET® niveau 2 en vins, vous serez en mesure de lire et de comprendre une étiquette de vin, de connaître le goût des principaux cépages et de conseiller vos clients sur les accords mets et vins.

Vous avez envie d’approfondir vos connaissances sur les grandes régions viticoles du monde et de devenir un expert de la dégustation ? Vous êtes caviste, professionnel ou amateur passionné, la formation WSET® niveau 2 en vins est faite pour vous !

Ce que nos apprenants apprécient.

La découverte complète et riche des régions viticoles de France et du monde avec les indications topographiques et climatologiques des vignobles.

Les modules elearning qui sont partie intégrante de la formation chez WiSP et permettent une immersion totale sur les sujets de production. Ils facilitent aussi l’ancrage des informations importantes sur les régions viticoles grâce à des contenus diversifiés, riches et ludiques.

Les dégustations qui permettent de goûter des cépages et des vins peu ou pas connus et d’exercer son palais.

L’expertise, l’accessibilité, l’excellence pédagogique et la passion des formateurs.

Les anecdotes et de petites histoires des formateurs qui donnent du sens et qui permettent d’intégrer les notions plus facilement.

Une pédagogie adaptée au niveau hétérogène de chaque groupe d’apprenants.

Recevoir le livre en amont qui permet de profiter pleinement des explications pendant la formation.

Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.

Comment va se dérouler ma formation ?

Voici les différentes étapes de la formation WSET® niveau 2 en vins depuis votre inscription jusqu'à la réception de vos résultats.

Je valide mon inscription avec l'équipe WiSP et je reçois sept jours plus tard les livres nécessaires à ma préparation personnelle.

15 jours avant le début de la formation, je reçois un e-mail de convocation contenant toutes les informations pratiques pour le bon déroulé de ma formation (accès plateforme e-learning, adresse et horaires du présentiel, matériel nécessaire).

Je démarre ma formation par 1 mois d’apprentissage et d’acquisition de connaissances, en e-learning, à mon propre rythme sur la plateforme dédiée, grâce à des contenus innovants et immersifs. Cette plateforme e-learning est une exclusivité WiSP !

J’assiste à ma formation en classe avec le groupe dont je fais partie. La formation en classe propose une alternance d’apports théoriques, de temps de consolidation et de pratique de la dégustation.

Je passe mon examen le dernier jour de formation. La dernière heure de formation est consacrée au passage de l'examen consistant en un QCM de 50 questions.

Je reçois mes résultats à l’examen par e-mail six semaines après la formation. Si je réussis mon examen, je reçois mon diplôme accompagné du pin’s du WSET® par la poste.

À qui s’adresse la formation WSET® niveau 2 en vins ?

Aux professionnels du secteur et amateurs de vins ayant déjà quelques bases en dégustation.

Aux débutants ou professionnels souhaitant découvrir une large gamme de vins.

Aux titulaires du diplôme WSET® niveau 1 en vins qui cherchent à approfondir leurs connaissances.

Aux professionnels de la filière des vins et des spiritueux souhaitant progresser et obtenir un diplôme reconnu pour évoluer dans les différents métiers du secteur : distribution, caviste, marketing, restauration.

Aux acteurs du tourisme œnologique.

Aux professionnels ou amateurs qui sont dans une démarche de reconversion professionnelle.

Qu’allez-vous apprendre pendant la formation WSET® niveau 2 en vins ?

L’influence des terroirs et des différentes pratiques viticoles.

L’influence de la vinification et du vieillissement en bouteille des principaux cépages : chardonnay, pinot gris, sauvignon blanc, riesling, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir et la syrah.

Le style et la qualité des vins produits à partir des principaux cépages rouges et blancs de chaque région.

L’influence du processus de production sur le style des vins.

Les principes et les pratiques de base de la conservation et du service du vin, ainsi que les accords mets et vins.

Programme détaillé du WSET® niveau 2 en vins

Version 1.1, 2022 du WSET

  • Composition d’un grain de raisin
  • Les besoins de la vigne
  • La maturité du raisin
  • Les facteurs environnementaux de la vigne
  • Différentes pratiques viticoles
  • Termes d’étiquetage relatif à l’origine ou aux pratiques viticoles

  • La fermentation alcoolique
  • Le processus de vinification
  • Les options de vinification
  • Le vieillissement en bouteille

  • Principaux cépages : chardonnay, pinot gris, sauvignon blanc, riesling, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir et la syrah
  • Facteurs environnementaux et pratiques viticoles courantes pour chaque cépage
  • Options de vinification
  • Vieillissement en bouteille
  • Principales régions viticoles du monde

  • Cépages
  • Vinification
  • Options de vieillissement
  • Différentes catégories
  • Principales origines

  • Conditions idéales de conservation
  • Préserver le vin après ouverture
  • Température de service
  • Les défauts du vin
  • Principes des accords mets et vins

Vos formateurs

Quel matériel vais-je recevoir pour ma formation WSET® niveau 2 en vins ?

Afin de bien préparer votre formation et mettre toutes les chances de votre côté pour l'examen du WSET® niveau 2 en vins, nous fournissons dès votre inscription différents supports et ressources pour vous accompagner dans votre préparation.

Prochaines sessions

Découvrez ici les prochaines sessions du WSET 2 en vins et inscrivez vous directement.

WSET niveau 2 vin / Anglais

04

octobre 2023

+ details
  • Langue

    Anglais
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    04 Oct 2023 à 09H 00
    06 Oct 2023 à 17H 30
  • Type

    Présentiel

WSET niveau 2 en vins / Français

11

octobre 2023

+ details
  • Langue

    Français
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    11 Oct 2023 à 09H 00
    13 Oct 2023 à 17H 30
  • Type

    Présentiel

WSET niveau 2 en vins / Français

13

novembre 2023

+ details
  • Langue

    Français
  • Ville

    Toulouse
  • Période

    13 Nov 2023 à 09H 00
    15 Nov 2023 à 17H 30
  • Type

    En ligne et présentiel

WSET niveau 2 en vins / Français

18

décembre 2023

+ details
  • Langue

    Français
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    18 Déc 2023 à 09H 00
    20 Déc 2023 à 17H 30
  • Type

    En ligne et présentiel

WSET niveau 2 en vins / Français

08

janvier 2024

+ details
  • Langue

    Français
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    08 Jan 2024 à 09H 00
    10 Jan 2024 à 17H 30
  • Type

    En ligne et présentiel

WSET niveau 2 en vins / Français

20

mars 2024

+ details
  • Langue

    Français
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    20 Mar 2024 à 09H 00
    22 Mar 2024 à 17H 30
  • Type

    En ligne et présentiel

Les atouts WISP campus

Un accompagnement individualisé tout au long du parcours de formation.

Une formation qui allie théorie et expériences de dégustation.

Des formateurs certifiés et experts en vins du monde.

98% de réussite au WSET niveau 2 en vins en 2021-22.

Faire partie d’une communauté mobilisée pour le rayonnement de la filière des vins.

FAQ WSET niveau 2 en vins
Toutes les réponses aux questions que vous vous posez

Le WSET 2 est la qualification intermédiaire du Wine and Spirit Education Trust. C’est une formation qui permet une compréhension approfondie des vins du monde entier. Diplôme en poche, vous serez capable de déguster un vin avec une plus grande précision, de décrire son style et sa qualité, et d’expliquer comment il a été élaboré.

Cette formation s’adresse aux passionnés, amateurs en reconversion par exemple ainsi qu’aux professionnels du secteur vitivinicole. Il n’y a pas de pré-requis pour postuler et suivre la formation.

Même si la formation WSET n’est pas une formation dite « métier », elle vous ouvre les portes de nombreux métiers de la filière vins : cavistes, œnologues, maîtres de chai, commercial en vins, marketing du vin, serveurs. En tant que professionnel de la filière, vous pouvez prétendre à garantir votre employabilité. Si vous êtes en reconversion, il est préférable d’obtenir des diplômes reconnus internationalement.

Vous pourrez poursuivre votre formation soit en passant le WSET niveau 3 en vins, l’une des certifications en vins les plus reconnues au monde, soit le FWS (French Wine Scholar) de la Wine Scholar Guild.

WiSP propose une pédagogie qui allie théorie et pratique active et participative. Vous serez mis en situation au travers de quizz, études de cas concrets, espace digital en amont de la formation et moments de dégustation inoubliables. WiSP sait aussi gérer l’hétérogénéité des groupes. Chez WiSP, vous n’êtes pas un numéro. Vous êtes accompagnés par nos équipes avant, pendant et après votre parcours de formation.

Chez WiSP, vous avez le choix ! La formation se déroule en présentiel ou en e-learning selon les dates de sessions. Si vous choisissez le e-learning, sachez que la formation sera dispensée uniquement en anglais.

Le format chez WiSP est hybride puisque qu’en plus des 3 jours en présentiel, vous avez accès à la plateforme WiSP pendant 1 mois. Le WSET niveau 2 en vins se déroule donc sur 3 jours en présentiel et d’un mois d’elearning soit l’équivalent de 31 heures.

Le WSET niveau 2 en vins nécessite environ 15 heures de travail personnel en plus de la formation.

WiSP propose une exclusivité que vous ne trouverez nulle part ailleurs. En effet, vous avez la possibilité de démarrer votre formation par 1 mois d’apprentissage et d’acquisition de connaissances, en e-learning, sur une plateforme dédiée. Grâce à des contenus innovants, diversifiés, riches, ludiques et immersifs, vous aborderez les 3 jours en présentiel en toute sérénité et profiterez au maximum des moments de partage et de dégustation. Cette plateforme e-learning est une exclusivité WiSP et fait partie intégrante de la formation.

Vous pouvez parcourir les témoignages sur le site mais voici un petit résumé de ce que nos Alumnis ont apprécié lors de leurformation chez WiSP : la richesse de la formation leur a permis de découvrir les régions viticoles de France et du monde avec des indications topographiques et climatologiques pour chaque vignoble étudié. Les modules elearning exclusifs WiSP ont permis une immersion totale et une meilleure préparation. Les dégustations ont permis de découvrir des vins connus ou peu connus et d’exercer leur palais. L’expertise, l’accessibilité, l’excellence pédagogique des formateurs et le partage de anecdotes sont des points qui reviennent systématiquement dans les témoignages. Les Alumnis apprécient également la pédagogie WiSP, adaptée au niveau hétérogène de chaque groupe d’apprenants.

Vous aurez la chance de croiser des formateurs exceptionnels. Matthias Seignette, titulaire du WSET Diploma et formateur accrédité des Vins de Bordeaux ainsi que du WSET. Annabelle Mispelblom Beijer, titulaire du Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation (DUAD) délivré par l’exigeant Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (faculté d’œnologie) de Bordeaux. Cécile Debroas Castaings, œnologue de formation, diplômée du Master of Science in Wine Management et passionnée de la dégustation à l’aveugle. En 2019 elle obtient le titre de formateur certifié du WSET. Emiliano Stratico, titulaire du WSET Diploma, diplômé de la Sorbonne d’un Master en pédagogie spécialisé dans le vin et accrédité pour enseigner les formations du WSET, du French Wine Scholar™ et du Spanish Wine Scholar™. Fanny Darrieussecq, diplômée du prestigieux Master of Science (MSc.) in Wine Management de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Fondatrice et Dirigeante de WiSP campus.

La formation WSET niveau 2 en vins comprend 5 modules, répartis sur les 3 jours de formation.

Vous aurez la chance de déguster plus de 40 vins, des plus prestigieux aux plus rares.

Pour valider votre diplôme, vous passerez une épreuve de 50 questions sous forme de QCM, pendant 1
heure. 55% des réponses doivent être correctes pour valider le diplôme.
Les résultats sont envoyés environ 6 semaines après le passage de l’examen par mail et le diplôme par
courrier.
Oui, si vous échouez à l’examen, vous avez la possibilité de repasser le WSET niveau 2 en vins lors d’une session suivante, avec un coût supplémentaire, que vous paierez à l’inscription.
Chez WiSP, le taux de réussite est de 96% en 2022 / 2023

Oui ! Selon votre statut au moment de votre inscription, vous aurez la possibilité de monter un dossier de prise en charge. Retrouvez tous les détails des financements disponibles sur cette page.

Dès la validation de votre inscription, vous recevrez les livres, supports et ressources utiles à votre préparation et au suivi de votre formation : le livre Vins : au-delà de l’étiquette, le cahier de l’étudiant et la fiche de dégustation plastifiée que vous utiliserez pendant les cours en plus de vos accès à la plateforme elearning WiSP !

Oui, le programme en ligne est complètement identique. Seules les activités et la durée des cours varient. L’examen est le même et le diplôme délivré également. Vous pourrez passer votre examen (QCM) en anglais en ligne également, si vous disposez de la configuration et du matériel nécessaire requis.
La TVA ne s’applique pas dans le cadre de la formation professionnelle continue c’est-à-dire pour les actifs (en emploi ou en recherche d’emploi) français. La TVA s’applique par défaut aux étudiants (formation initiale), retraités et non-résidents français.
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