WSET Educator Spiritueux
Spiritueux
Chaque formation WSET en ligne est modérée par un expert de l’équipe pédagogique du WSET qui vous fera des retours sur les exercices et activités proposées. Il/elle suivra votre progression
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En ligne
Formation WSET® niveau 1 en spiritueux en ligne
Découvrez les principaux spiritueux à votre rythme.
Où que vous soyez, prenez le temps d’une initiation aux spiritueux.
Vous souhaitez connaître les principaux spiritueux ? Déchiffrer les étiquettes des différentes catégories ? Cette initiation est destinée aux novices qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent aux spiritueux.
Cette formation en ligne offre une première approche simple et pratique de l’univers des spiritueux. Vous découvrirez les grands styles et les principales catégories de spiritueux, leurs caractéristiques et les principes fondamentaux régissant le stockage et le service des spiritueux.
Disponible en anglais uniquement, la formation en ligne WSET® niveau 1 en spiritueux est organisée autour d’un cursus de cinq modules sur quatre semaines. Un formateur accompagne le candidat durant cette période. Les modules doivent être suivis dans l’ordre, mais les étudiants ont la liberté de suivre la formation à leur propre rythme durant les quatre semaines. Cette formation requiert 12 heures de travail en tout, plus un temps de révision nécessaire avant l’examen. Un accès régulier et une participation active aux activités proposées en ligne sont essentiels pour ce mode d’apprentissage.
Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.
Réussite
96 %(année 2021-22)
Prix
205 €
Modalité
En ligne
Public
Débutants
Prérequis
Aucun
Durée
4 semaines d'accès à la plateforme
Dégustion
10 spiritueux recommandés(non inclus)
Langues
Anglais
Travail personnel
12 h
Examen
QCM de 30 questions(en ligne ou à Bordeaux, rattrapage possible)
À qui s'adresse la formation en ligne WSET® niveau 1 en spiritueux ?
Aux passionnés et aux curieux des spiritueux.
Aux sommeliers.
Aux entrepreneurs, aux cavistes ou aux professionnels du commerce international des spiritueux qui souhaitent améliorer leur employabilité.
Aux acteurs du œnotourisme et du « spriritourisme ».
Aux professionnels en transition ou en reconversion qui envisagent une carrière dans le domaine des spiritueux.
Qu’allez-vous apprendre au cours de la formation en ligne WSET® niveau 1 en spiritueux ?
Les principaux procédés et alambics généralement utilisés pour la production de spiritueux.
Les quatre étapes de la production d’un spiritueux.
Les principales catégories et types de spiritueux, et la connaissance de leurs caractéristiques.
Le matériel et les principes généralement associés au stockage et au service des spiritueux.
Programme de la formation WSET niveau 1 en spiritueux en ligne
Version 2.1, 2022 du WSET
Citer les principaux procédés et alambics généralement utilisés pour la production de spiritueux, et en expliquer leur but.
- Les quatre étapes de la production d’un spiritueux.
- Types d’alambic
- Les techniques influant la saveur, la douceur ou la couleur d’un spiritueux.
- Citer les matières premières pour la production d’eau-de-vie de vin et de vodka.
- Citer les profils gustatifs caractéristiques de ces spiritueux./li>
- Identifier les procédés de production pour chacun.
- Citer la signification des principaux termes d’étiquette des eaux-de-vie. Identifier les deux types d’alambic, expliquer leur fonctionnement et le style de spiritueux qu’ils produisent.
- Introduction aux techniques de dégustation des spiritueux.
- Citer les matières premières pour la production de rhum, tequila et whisky.
- Citer les profils gustatifs caractéristiques de ces spiritueux.
- Identifier les procédés de production pour chacun.
- Citer les différents styles de rhum et les termes d’étiquettes de la tequila et du whisky.
- Décrire les différentes techniques pour aromatiser des spiritueux.
- Citer les principaux types de spiritueux aromatisés.
- Expliquer les règles de stockage des spiritueux. Nommer les ingrédients couramment utilisés pour réaliser des cocktails.
- Identifier les équipements et les verres spécifiques au service des spiritueux.
- Citer les quatre facteurs à prendre en compte pour réaliser un cocktail équilibré.
Examen blanc sous forme de questionnaire à choix multiples corrigé et que l’étudiant peut réaliser autant de fois qu’il le souhaite.
Vos formateurs
Matériel fourni
Votre inscription à la formation WSET niveau 1 en spiritueux en ligne vous donne accès à une plateforme e-learning.
Accès à la plateforme en ligne
Un accès illimité de quatre semaines pour suivre votre formation en ligne vous sera fourni. Aucun livre n’est nécessaire, tout le contenu sera couvert en ligne. La dégustation reste une partie importante de la formation. Il est de votre responsabilité d’acheter les spiritueux nécessaires. LES ÉCHANTILLONS NE SONT PAS INCLUS DANS LE MATÉRIEL DE FORMATION (merci de nous contacter pour connaitre un fournisseur officiel) .
Prochaines sessions
WSET niveau 1 en spiritueux / Anglais online
06
mars 2023
+ details
- English
Langues
- Bordeaux
Ville
- 06 Mar 2023 à 12H 00 02 Avr 2023 à 23H 00
Periode
- Online
Session Type
WSET niveau 1 en spiritueux / Anglais online
01
mai 2023
+ details
- English
Langues
- Bordeaux
Ville
- 01 Mai 2023 à 12H 00 28 Mai 2023 à 23H 00
Periode
- Online
Session Type
WSET niveau 1 en spiritueux / Anglais online
26
juin 2023
+ details
- English
Langues
- Bordeaux
Ville
- 26 Juin 2023 à 12H 00 23 Juil 2023 à 23H 00
Periode
- Online
Session Type
Les atouts WISP campus
Un accompagnement individualisé tout au long du parcours de formation.
Une formation en présentiel qui allie théorie et expérience de dégustation.
Une approche pédagogique innovante et inclusive.
Des formateurs certifiés et experts en spiritueux.
96% de réussite au WSET niveau 1 en spiritueux en 2021-22.
Faire partie d’une communauté mobilisée pour le rayonnement de la filière des vins et des spiritueux.
