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WSET® niveau 2 en spiritueux en ligne
En ligne

Formation WSET® niveau 2 en spiritueux en ligne

Maîtrisez toutes les catégories de spiritueux et de liqueurs ainsi que leur positionnement sur le marché. 

Idéale pour celles et ceux dont l’emploi du temps est particulièrement chargé, la version en ligne du WSET® niveau 2 en spiritueux vous permet de vous former à votre rythme.  

La formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux vous permet de connaitre toutes les catégories de spiritueux et de liqueurs, leurs origines, leur méthode de production, les influences régionales sur chaque style de spiritueux. La certification WSET® niveau 2 en spiritueux vous ouvre les portes pour les métiers de service au bar, de vente au détail et en gros. Vous pourrez conseiller et servir vos clients de manière professionnelle et experte.  

 

Disponible en anglais uniquement, la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux est divisée en six modules enseignés sur cinq semaines. Six heures d’études par semaine sont recommandées pour couvrir les activités en ligne et la lecture des livres.  Un accès régulier et une participation active aux activités proposées en ligne sont essentiels pour ce mode d’apprentissage.  Cependant, il n’y a pas d’heure de connexion imposée, car il n’y a pas d’échange en temps réel ou de webinaires. 

Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.

À qui s'adresse la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux ?

Aux personnes ayant obtenu la certification WSET® niveau 1 en spiritueux qui souhaitent approfondir leurs connaissances.

Aux passionnés et aux curieux des spiritueux.

Aux sommeliers.

Aux entrepreneurs, aux cavistes ou aux professionnels du commerce international des spiritueux.

Aux acteurs du « spiritourisme ».

Aux professionnels en reconversion qui envisagent une carrière dans le domaine des spiritueux.

Qu’allez-vous apprendre pendant cette formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux ?

La méthode de dégustation et d'évaluation des spiritueux.

Les coulisses de l’industrie des spiritueux et comment elle fonctionne.

Les différentes catégories des spiritueux de monde : eaux-de-vie de fruits, whisky, rhum et cachaça, tequila et mezcal, vodka.

Les techniques d’aromatisation et de coloration des spiritueux et des liqueurs.

La mise en avant des spiritueux dans un linéaire.

Servir des spiritueux et des liqueurs dans un bar ou bar à cocktails de manière professionnelle et experte.

Décrire les spiritueux à l'aide de l’approche systématique pour la dégustation des spiritueux WSET® (Systematic Approach to Tasting® (SAT)

Programme détaillé de la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux

Version 2, 2022 du WSET

  • Apprendre à déguster et à décrire les spiritueux en utilisant l’approche systématique de la dégustation.
  • Comprendre la production des spiritueux et les différents styles obtenus.

  • Connaitre les différentes matières premières et les étapes de production à partir de ces dernières pour élaborer des spiritueux.
  • Apprendre les principales caractéristiques de ces spiritueux et les termes d’étiquetage spécifiques.

  • Connaitre les différentes matières premières et les étapes de production des principales catégories de whisky, de tequila et de mezcal.
  • Apprendre les principales caractéristiques de ces spiritueux et les termes d’étiquetage spécifiques.

  • Connaitre les différentes matières premières et les étapes de production de la vodka, des spiritueux aromatisés, des liqueurs et des vins aromatisés.
  • Apprendre les principales caractéristiques de ces spiritueux et les termes d’étiquetage spécifiques.

  • Apprendre l’équipement et les types de verre utilisés pour le service des spiritueux et des cocktails.
  • Apprendre les ingrédients de base des cocktails et les facteurs à considérer pour un cocktail parfaitement équilibré. Apprendre les principales familles de cocktail et connaitre des exemples pour chacune.

  • Examen blanc sous forme de questionnaire à choix multiples corrigé et que l’étudiant peut réaliser autant de fois qu’il le souhaite.

Vos formateurs

Matériel fourni

Lors de votre inscription à la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux vous recevez :

Comment va se dérouler ma formation ?

Voici les différentes étapes de la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux depuis votre inscription jusqu'à la réception de vos résultats.

Je valide mon inscription avec l'accompagnement des équipes de WiSP.

Je reçois mes accès pour me connecter à la plateforme e-learning.

Les modules sont accessibles au 1er jour de formation indiqué lors de mon inscription. Il s’agit d’une session de formation en groupe. J’accède à n’importe quel moment et en illimité et j’avance à mon propre rythme sur les cinq semaines (6 h / semaine recommandées).

Un formateur suit mon avancement individuel et anime le groupe. Je pose toutes mes questions dans le forum afin de bien comprendre tous les concepts évoqués dans les modules.

15 jours avant la date d’examen, je reçois une convocation. L’examen d’une heure (50 QCM) peut être réalisé en présentiel (FR / EN) ou en ligne (EN uniquement).

Je reçois mes résultats par e-mail six semaines après l’examen. Si je réussis mon examen, je reçois mon diplôme accompagné du pin's du WSET® par la poste.

Prochaines sessions

WSET niveau 2 en spiritueux / Anglais online

20

mars 2023

+ details
  • Langue

    English
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    20 Mar 2023 à 12H 00
    23 Avr 2023 à 23H 00
  • Type de session

    Online

WSET niveau 2 en spiritueux / Anglais online

15

mai 2023

+ details
  • Langue

    English
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    15 Mai 2023 à 12H 00
    18 Juin 2023 à 23H 00
  • Type de session

    Online

WSET niveau 2 en spiritueux / Anglais online

10

juillet 2023

+ details
  • Langue

    English
  • Ville

    Bordeaux
  • Période

    10 Juil 2023 à 12H 00
    13 Août 2023 à 23H 00
  • Type de session

    Online

Les atouts WISP campus

Un accompagnement individualisé tout au long du parcours de formation.

Une formation qui allie théorie et expériences de dégustation.

Une approche pédagogique innovante et inclusive.

Des formateurs certifiés et experts en vins français.

100% de réussite au WSET niveau 2 en spiritueux en 2021-22.

Faire partie d’une communauté mobilisée pour le rayonnement de la filière vins et spiritueux.

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