Maîtrisez toutes les catégories de spiritueux et deliqueurs ainsi que leur positionnement sur le marché.
Idéale pour celles et ceux dont l’emploi du tempsest particulièrement chargé, la version en ligne du WSET® niveau 2 en spiritueux vous permet de vous former à votre rythme.
La formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueuxvous permet de connaitre toutes les catégories de spiritueux et deliqueurs, leurs origines, leur méthode de production, les influences régionales sur chaque style de spiritueux. La certification WSET® niveau 2 en spiritueux vous ouvre les portes pour les métiers de service au bar, de vente au détail et en gros. Vous pourrez conseiller et servir vos clients de manière professionnelle et experte.
Disponible en anglais uniquement, la formation en ligneWSET® niveau 2 en spiritueux est divisée en sixmodules enseignés sur cinq semaines. Six heures d’études par semaine sont recommandées pour couvrir les activités en ligne et la lecture deslivres. Un accès régulier et une participation active aux activités proposées en ligne sont essentiels pour ce mode d’apprentissage. Cependant, iln’y a pas d’heure de connexion imposée, car il n’y a pas d’échange en temps réel ou de webinaires.
Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.
Réussite
96%(année 2022-23)
Prix
500 €
Modalité
En ligne
Public
niveau intermédiaire
Pré-requis
Aucun(WSET1 en spiritueux recommandé)
Durée
5 semaines d’accès à la plateforme
Langue
Anglais
Travail personnel
30 h
Dégustation
25 spiritueux recommandés(non inclus)
Examen
QCM de 50 questions(en ligne, rattrapage possible)
Voici les différentes étapes de la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux depuis votre inscription jusqu'à la réception de vos résultats.
Je valide mon inscription avec l'accompagnement des équipes de WiSP.
Je reçois mes accès pour me connecter à la plateforme e-learning.
Les modules sont accessibles au 1er jour de formation indiqué lors de mon inscription. Il s’agit d’une session de formation en groupe. J’accède à n’importe quel moment et en illimité et j’avance à mon propre rythme sur les cinq semaines (6 h / semaine recommandées).
Un formateur suit mon avancement individuel et anime le groupe. Je pose toutes mes questions dans le forum afin de bien comprendre tous les concepts évoqués dans les modules.
L’examen se déroule en ligne à une date que je choisis au moment de l’inscription. Il consiste en un QCM de 50 questions à réaliser en 1h.
Je reçois mes résultats par e-mail six semaines après l’examen. Si je réussis mon examen, je reçois mon diplôme accompagné du pin's du WSET® par la poste.
À qui s'adresse la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux ?
Aux personnes ayant obtenu la certification WSET® niveau 1 en spiritueux qui souhaitent approfondir leurs connaissances.
Aux passionnés et aux curieux des spiritueux.
Aux sommeliers.
Aux entrepreneurs, aux cavistes ou aux professionnels du commerce international des spiritueux.
Aux acteurs du « spiritourisme ».
Aux professionnels en reconversion qui envisagent une carrière dans le domaine des spiritueux.
Qu’allez-vous apprendre pendant cette formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux ?
La méthode de dégustation et d'évaluation des spiritueux.
Les coulisses de l’industrie des spiritueux et comment elle fonctionne.
Les différentes catégories des spiritueux de monde : eaux-de-vie de fruits, whisky, rhum et cachaça, tequila et mezcal, vodka.
Les techniques d’aromatisation et de coloration des spiritueux et des liqueurs.
La mise en avant des spiritueux dans un linéaire.
Servir des spiritueux et des liqueurs dans un bar ou bar à cocktails de manière professionnelle et experte.
Décrire les spiritueux à l'aide de l’approche systématique pour la dégustation des spiritueux WSET® (Systematic Approach to Tasting® (SAT)
Les atouts du e-learning :
Vous êtes maitre de votre apprentissageVous vous organisez pour apprendre selon vos disponibilités et vous rejouez les contenus autant de fois que vous souhaitez.
Vous êtes libreVous accédez à vos contenus sur ordinateur, smartphone ou tablette (ordinateur recommandé) quand vous voulez et où que vous soyez. Une connexion internet suffit.
Grande variété de formats et modules mis à dispositionNos formations en ligne incluent des activités ludiques collaboratives, des activités et exercices pour réviser.
Vous n’êtes pas seul !Durant toute la durée de votre formation, une personne dédiée de l’équipe WiSP vous suivra et répondra à toutes vos questions.
Aucune différence avec les formations en présentielLes programmes, examens et diplômes remis en e-learning sont strictement identiques aux formations sur site. Le même niveau de qualité que les formations en présentiel est garanti. La certification est la même et a la même valeur.
Comment fonctionne la classe e-learning ?
Vous accédez à une plateforme d’apprentissage en ligne (WSET® ou WiSP selon la langue choisie), qui propose des modules e-learning sur une période définie. Les contenus de formation sont médiatisés et vous sont proposés sous des formats variés : textuel, vidéo, activités interactives. Des questions de vérification de connaissances sont distillées au cours des modules pour vous préparer à l’examen. La plateforme d’apprentissage en ligne WiSP propose des contenus ludiques, développés spécialement par notre équipe pédagogique pour une expérience enrichie. Une autre façon d’apprendre tout en couvrant l’intégralité des modules établis. Une application pour tablette et Smartphone est également disponible pour pouvoir avancer sur vos modules où que vous soyez. L’équipe WiSP est disponible pour proposer un planning spécifique aux révisions.
Programme détaillé de la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux
Apprendre l’équipement et les types de verre utilisés pour le service des spiritueux et des cocktails.
Apprendre les ingrédients de base des cocktails et les facteurs à considérer pour un cocktail parfaitement équilibré. Apprendre les principales familles de cocktail et connaitre des exemples pour chacune.
Examen blanc sous forme de questionnaire à choix multiples corrigé et que l’étudiant peut réaliser autant de fois qu’il le souhaite.
Vos formateurs
WSET Educator Spiritueux
Spiritueux
Chaque formation WSET en ligne est modérée par un expert de l’équipe pédagogique du WSET qui vous fera des retours sur les exercices et activités proposées. Il/elle suivra votre progression
Lors de votre inscription à la formation en ligne WSET® niveau 2 en spiritueux vous recevez :
Un accès à la plateforme de cours en ligne tout au long de la formation.
Le matériel de formation indispensable à votre préparation. Il se compose de trois éléments
Spiritueux : au-delà de l’étiquette
Le livre « Spiritueux : au-delà de l’étiquette » qui couvre tout le contenu de la formation. Cet ouvrage regorge de précieuses informations qui s’avéreront utiles pour la formation et, par la suite, dans votre parcours professionnel.
Le « Cahier de l’étudiant »
Le Cahier de l’étudiant qui vous servira à suivre la formation (schémas, cartes, illustrations, etc.), à prendre des notes durant celle-ci et à vous entrainer à l’examen.
La fiche de dégustation plastifiée « Approche Systématique de la Dégustation WSET »
La fiche de dégustation plastifiée Approche systématique de la dégustation WSET® que vous utiliserez lors des dégustations.
Le WSET recommande au minimum 30 heures de préparation avant de passer l’examen soit environ six heures de travail hebdomadaire.
LES ÉCHANTILLONS NE SONT PAS INCLUS DANS LE MATÉRIEL DE FORMATION (merci de nous contacter pour connaitre un fournisseur officiel).
Prochaines sessions
WSET niveau 2 en spiritueux en ligne / Anglais
13
mai 2024
+ details
Horaires formation : accès 24/24h à la plateforme en ligne
Jours de la formation : du 13 mai au 16 juin 2024
Jour d’examen : à définir par le candidat.
Horaires formation : accès 24/24h à la plateforme en ligne
Jours de la formation : du 8 juillet au 11 août 2024
Jour d’examen : à définir par le candidat.
Horaires formation : accès 24/24h à la plateforme en ligne
Jours de la formation : du 13 mai au 16 juin 2024
Jour d’examen : à définir par le candidat.
Horaires formation : accès 24/24h à la plateforme en ligne
Jours de la formation : du 8 juillet au 11 août 2024
Jour d’examen : à définir par le candidat.
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