Emiliano Stratico
Vin
Emiliano est Argentin, il est titulaire du WSET Diploma. Diplômé de la Sorbonne en Langues Étrangères et d’un Master en pédagogie spécialisé dans le vin, il travaille pendant 10 ans
...Berceau botanique de milliers de cépages tels que le sangiovese, le nebbiolo, le barbera, le dolcetto, le cortese, l’aglianico, le negroamaro… l’Italie est un pays viticole extrêmement riche, qui possède une grande culture du vin.
Vous découvrirez les vins des trois grandes zones italiennes : Italie du Nord, Italie centrale et Italie du Sud avec vins blancs, vins rouges et vins effervescents au programme. Pour chaque appellation, vous découvrirez : carte, viticulture, vinification, style de vins, accords mets et vins.
Ce cours est une excellente introduction à la formation Italian Wine Scholar™.
Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.
Prix
290 €
Modalité
Hybride(e-learning & présentiel)
Public
Débutant
Prérequis
Aucun
Durée
1 jour (7h30)(+ 1an d'accès plateforme e-learning)
Dégustation
15+ vins
Langue
Anglais
Travail personnel
20h
Ville
Bordeaux
Examen
QCM de 50 questions(rattrapage possible)
Je valide mon inscription avec l’accompagnement des équipes de WiSP.
Sept jours après la validation de mon inscription, je reçois mon accès à la plateforme digitale.
15 jours avant le jour de formation, je reçois un e-mail de convocation contenant toutes les informations utiles pour me rendre à WiSP.
Je me rends à WiSP Bordeaux pour la journée de formation. Je découvre toutes les régions viticoles italienne et déguste les vins correspondants.
L’examen est facultatif et se déroule à la fin de la journée de formation (QCM 50 questions).
Je reçois mes résultats à l’examen par e-mail 12 semaines après l’examen. Si je réussis mon examen, je reçois ensuite mon diplôme par la poste.
Aux professionnels et aux amateurs passionnés de vins italiens.
Aux professionnels de la filière des vins qui souhaitent avoir une connaissance des vins italiens.
Aux professionnels de niveau avancé, qui souhaitent se spécialiser dans les vins italiens.
Même si ce n’est pas un prérequis obligatoire, il est plus facile de se lancer dans une formation Wine Scholar lorsque l’on a déjà obtenu le WSET® niveau 2 en vins.
Décrire les facteurs clés qui influencent le climat de chaque appellation (l'influence des rivières, des lacs, des mers, des vallées, des montagnes, des vents).
Rappeler les principaux cépages associés à chaque vin abordé dans la session.
Identifier l'emplacement des appellations présentées sur une carte de l'Italie.
Rappeler les techniques de vinification et d'élevage qui contribuent au style des vins.
Décrire la signification des principaux termes d'étiquetage.
Décrire le style de chacun des vins couverts par la session.
Emiliano est Argentin, il est titulaire du WSET Diploma. Diplômé de la Sorbonne en Langues Étrangères et d’un Master en pédagogie spécialisé dans le vin, il travaille pendant 10 ans
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Plateforme de la Wine Scholar Guild
Dès votre inscription, vous recevrez un accès d'un an à la plateforme de la Wine Scholar Guild au programme d'études en ligne Italian Wine Scholar™ - Preparatory Course pour la préparation et la révision des cours.
Manuel d'étude
Le jour de la formation, nous vous remettrons Le manuel d'étude de 125 pages en couleurs compilant des cartes détaillées et visuels utiles au déchiffrage de la complexité et de la diversité des vins italiens.
Aucun Résultat
Un accompagnement individualisé tout au long du parcours de formation et même après
Une formation en blended learning souple.
Des formateurs certifiés et experts des vins italiens
Faire partie d’une communauté mobilisée pour le rayonnement de la filière des vins dans le monde
Prenez un rendez-vous en visioconférence ou par téléphone pour échanger avec un collaborateur de l’équipe WiSP.
Choisissez la date et le créneau horaire de votre choix.
Site mis à jour le 16/01/2023.
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