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Vin

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10 novembre 2023

La montée en puissance des « Flying Winemakers »

Dans le monde du vin, une nouvelle profession a émergé, connue sous le nom de « flying winemakers », littéralement « œnologue volant ». Ce

25 octobre 2023

Quelles différences entre une formation en œnologie et une formation WSET en vins ?

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25 octobre 2023

L’odyssée de la bulle

Un péteux, une roteuse, un pétillant, un champ’, un mousseux, une bulle, ça vous tente ? Selon un rapport de l’OIV, la production de vins

11 octobre 2023

Les maladies de la vigne

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8 mars 2023

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Une fois n’est pas coutume partons à l’aventure, loin, dans un pays qui fait rêver (en tout cas qui me fait rêver), que j’ai eu

17 février 2023

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2 janvier 2023

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États-Unis : Le Far East – Finger Lakes

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18 novembre 2022

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