Vous brassez depuis des années. Vous parlez avec assurance de houblon Mosaic, de dry hopping ou de fermentation mixte. Peut-être êtes-vous brasseur, zythologue ou caviste
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La bière n’est pas qu’une boisson de convivialité. C’est un univers complexe, riche en histoire, en savoir-faire, en techniques pointues… et en opportunités professionnelles. Se
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Vous êtes-vous déjà demandé ce que cachent vraiment les noms des bières que vous dégustez ?
Chez WiSP, nous aimons dire que connaître le vocabulaire,
La filière vitivinicole traverse une
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Le 30 avril 2025, le prestigieux Guildhall de Londres a accueilli la Graduation Ceremony du WSET Diploma (niveau 4 en vins). Une soirée mémorable,
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No, Low, Nano, vous êtes parfois perdus dans cette galaxie des boissons à faible teneur en alcool ? On vous explique tout dans cet article.
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La consommation de spiritueux reste solide en France, avec une appétence toujours forte : 68 % des Français en achètent régulièrement. Mais en parallèle, un
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Au-delà d’une simple charge financière ou parfois une obligation règlementaire, comme elle a longtemps été perçue, la formation professionnelle représente un véritable levier stratégique pour
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Chez WiSP, l’année 2023/2024 se conclue sur une note particulièrement savoureuse : des résultats exceptionnels aux examens du WSET Niveau 3, aussi bien en vins
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Site mis à jour le 18/01/2024.
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