30 mai 2022
» NOUVELLE ZÉLANDE : LE VIN AU PAYS DES KIWIS «
Imaginez-vous devant un lac à l’eau turquoise, sur laquelle danse le reflet des montagnes aux sommets enneigés, qui surplombent des plaines rythmées par des rangs
… Imaginez-vous devant un lac à l’eau turquoise, sur laquelle danse le reflet des montagnes aux sommets enneigés, qui surplombent des plaines rythmées par des rangs
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En Janvier dernier a eu lieu la toute première session en France du WSET Spiritueux niveau 3. Cela s’est passé à Paris, dans les magnifiques
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Il y a quelques jours, j’animais une dégustation de spiritueux pour des jeunes cavistes spécialisés dans le vin. Absorbé par ma routine, j’ai lancé la
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En 1936 lors de la création des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC), elle figurait parmi la liste des toutes premières désignées. Restée dans l’ombre d’autres appellations
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PA, peux-tu nous raconter ton parcours dans le monde du vin (formation, expérience pro) ?
Mon parcours est plutôt atypique. J’ai passé une licence
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Un péteux, une roteuse, un pétillant, un champ’, un mousseux, une bulle, ça vous tente ? Selon un rapport de l’OIV, la production de vins
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Si je vous demande quel est le point commun entre Toyota, Sony, Seiko et Nikka ? Vous me répondez : Japon ? et vous avez
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À ne pas confondre avec les VDN (Vins Doux Naturels) ces vins sont aussi appelés « vins de dessert » par nos amis anglo-saxons. Ils désignent outre-manche
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Fin novembre 2021 démarrera la première session WSET niveau 3 en Spiritueux en France !!! WiSP est en effet le premier centre de formation français
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Site mis à jour le 16/01/2023.
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