Découvrez Accord Tannique

Après 10 années consacrées au métier d’agent d’artistes au sein de la prestigieuse Agence Diane du Saillant, j’ai eu la chance de me faire offrir de la part de mes artistes le niveau 2 du WSET en cadeau de départ.

Effectué à Bordeaux avec Annabelle Mispelblom Beijer chez WiSP Campus, j’ai découvert un univers incroyable ! L’approche par les cépages a été une révolution pour moi. J’ai adoré la méthode d’apprentissage proposée par WISP, la densité des connaissances transmises en un temps si court, et le côté condensé de la formation était tout à fait adapté à mes besoins. Le format des cours est très équilibré. Le processus d’inscription a été très rapide et fluide.

C’est lors de cette formation, que j’ai eu l’idée de me lancer dans l’entreprenariat. Plus j’avançais dans le monde du vin, et plus je voyais des similitudes avec le monde de la musique que je connaissais si bien. Oui, l’expérience de l’écoute de la musique est proche de celle de la dégustation de vin. Chaque vin, chaque œuvre musicale, raconte une histoire, suscite des émotions, prend ses racines dans un territoire, une époque, bouscule notre sensibilité, fait vibrer différentes notes (olfactives ou musicales). Grâce aux connaissances acquises, j’ai commencé à organiser des dégustations, en y ajoutant un 4ème sens, l’ouïe ! Les expériences étant très concluantes, j’ai voulu continuer l’aventure pour comprendre comment la musique pouvait influer la dégustation du vin, ou à l’inverse, si le vin changeait notre façon d’écouter de la musique.

Mais je sentais qu’il fallait acquérir encore plus de connaissances et de légitimité, et c’est pourquoi je me suis de nouveau tourné vers WISP, pour passer le niveau 3 du WSET en vin, cette fois-ci à Toulouse avec Cécile Debroas Castaigns. Clairement le niveau de la formation était beaucoup plus élevé que pour le niveau 2. J’ai trouvé l’approche encore plus complète, les dégustations étaient d’un niveau bien supérieur (avec en moyenne une vingtaine de vins dégustés par jour). Cécile a été une formidable formatrice, passionnée, et qui a su transmettre son savoir de manière très pédagogique et ludique. Il m’a fallu 3 mois de préparation pour l’examen, qui était beaucoup plus dur que le précédent. Un conseil que je donnerai aux nouveaux apprenants, est de bien comprendre la “méthodologie” WSET. Et pour ça, l’équipe WISP est une aide précieuse, toujours à l’écoute de ses apprenants pour les guider vers le succès !

Finalement, c’est l’aboutissement de tout ce travail qui m’a permis d’obtenir le niveau 3 avec Distinction. Cette réussite m’a donné des ailes pour le lancement officiel de ma structure : Accord Tannique. À ce jour, j’ai organisé plus d’une dizaine de Dégustations Musicales. Concrètement, ce sont des expériences immersives au cours desquelles la dégustation est magnifiée par un voyage musical en accord avec les vins présentés. Des événements sur-mesure pour les entreprises et cercles professionnels, les acteurs culturels ainsi que les domaines et châteaux.

Un événement Accord Tannique, c’est :

• Un cadre authentique : un moment unique dans un lieu unique, intime et convivial pour favoriser l’échange et la rencontre.
• Un accord musique et vin : à partir d’une thématique, une véritable sélection musicale et œnologique est préparée pour faire vivre une expérience élégante, cohérente et donc inoubliable aux participants.
• Un parcours guidé : les participants sont accompagnés par mes soins et par un artiste live dans leur découverte du vin et de la musique, et la manière dont percevoir les subtilités des accords.
• Une rencontre privilégiée : pendant la dégustation musicale, les discussions informelles et animées sont encouragées, créant ainsi un moment de partage inédit avec l’artiste et entre participants.

Deux formats sont envisageables : la dégustation musicale ou le concert privé. Si vous souhaitez plus d’infos, mes contacts sont en bas de page.

Je souhaite remercier chaleureusement WISP et toute l’équipe de m’avoir ouvert les portes d’un nouvel univers, de m’avoir donné des ailes pour me lancer dans l’aventure entrepreneuriale, et à mes formatrices, qui ont été de vraies guides dans mon apprentissage de ce passionnant monde du vin. Si je devais recommencer, sans hésitation je referai exactement le même parcours et avec WiSP bien évidemment !

Romain DANZANVILLIERS, Fondateur d’Accord Tannique

Contact : accord.tannique@gmail.com / Site internet / Linkedin

Téléchargez juste ici la platequette d’Accord tannique