Portrait d’un ambassadeur des vins : Emiliano Stratico
Emiliano Stratico, aujourd’hui formateur en vin chez WiSP, a suivi un parcours hors du commun qui mêle exploration internationale, expertise culturelle et passion pour
Pierre Vila Palleja, nous partage son expérience du Diploma
Finaliste du concours en 2021, Pierre Vila Palleja, propriétaire du restaurant Le Petit Sommelier à Montparnasse, passé par le Ritz et le Crillon, nous partage
« Guilhem, voudrais-tu nous présenter en quelques lignes ton retour d’expérience sur l’obtention du Diploma ? » Question anodine posée à tous les étudiants fraichement
Les tendances émergentes dans l’univers des spiritueux
Fanny Darrieussecq, Fondatrice de WiSP Campus, Diplômée du prestigieux Master of Science (MSc.) in Wine Management de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
À la découverte des tendances émergentes en matière de Bartending et de Mixologie
L’art de la mixologie, cet équilibre subtil entre science et créativité, continue d’évoluer et révèle chaque année de nouvelles tendances et innovations qui passionnent