
26 janvier 2022
Pierre-alexis mengual : meilleur sommelier de bordeaux 2021
PA, peux-tu nous raconter ton parcours dans le monde du vin (formation, expérience pro) ?
Mon parcours est plutôt atypique. J’ai passé une licence en
…Mon parcours est plutôt atypique. J’ai passé une licence en
…À ne pas confondre avec les VDN (Vins Doux Naturels) ces vins sont aussi appelés « vins de dessert » par nos amis anglo-saxons. Ils
…Fin novembre 2021 démarrera la première session WSET niveau 3 en Spiritueux en France !!! WiSP est en effet le premier centre de formation français
…Elle apparaît sans doute à la fin de l’ère du Crétacé, soit il y
…La distillerie Savanna, implantée sur l’île de la Réunion, montre avec audace et excellence qu’il est possible, à partir d’une même matière première, d’obtenir des
…Il y a quelques années, à bord d’un vol long-courrier à destination de Mumbay, après une nuit en pointillé, je me dirige péniblement vers le
…Fruit de la passion, chèvrefeuille, clou de girofle, poivron vert, bacon grillé, pneu brûlé, ou encore pipi de chat… mais enfin, d’où viennent tous ces
…Comment ne pas être charmé quand le vin vous propose, dans sa plus pure expression, authenticité et beauté naturelle ?
Oui mais voilà, si la
…Je m’intéresse à l’univers du cigare depuis presque aussi longtemps que celui des spiritueux. Si la consommation d’un alcool quel qu’il soit peut passer inaperçu,
…Prenez un rendez-vous en visioconférence ou par téléphone pour échanger avec un collaborateur de l’équipe WiSP.
Choisissez la date et le créneau horaire de votre choix.
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Site mis à jour le 18/01/2024.
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