Présenter et conseiller une bière en anglais

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Parlez de la bière... en anglais !

NOUVEAUTÉ WiSP Campus — Formation finançable CPF

Le monde brassicole se mondialise, et savoir parler bière en anglais devient une vraie plus-value. Que vous soyez brasseur, caviste, serveur, biérologue ou professionnel de la distribution, de l’import-export, ou professionnel en transition ou en reconversion dans la filière bière, cette formation immersive vous donne les clés pour comprendre, décrire, recommander et valoriser la diversité des bières du monde en anglais, comme un professionnel.

Objectif de la formation

Utiliser correctement le vocabulaire technique et professionnel pour présenter une bière en anglais
Rédiger des fiches de présentation et notes de dégustation en anglais
Présenter à l’oral en anglais une gamme de bières du monde en réponse à une demande d’un client professionnel
Préparer et obtenir la certification CLOE en langue anglaise

Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.

Prix

950 euros

Modalité

formation en présentiel à Bordeaux

Prérequis

aucun pré-requis

Durée

18h (2,5 jours)

Accès

15 jours ouvrés avant le début

Financement

Finançable via votre CPF

Un programme brassé avec soin :

La formation « Présenter et conseiller une bière en anglais" propose un parcours structuré, immersif et intensif pour parler bière en anglais avec aisance.

Diagnostic & positionnement

Évaluation initiale et diagnostique des compétences linguistiques
Test de niveau en ligne selon le cadre CECRL (de A1 à C2)
Analyse des besoins spécifiques en lien avec votre activité dans la filière brassicole

Anglais technique de la bière

Lexique professionnel et expressions clés du monde brassicole
Les étapes et la terminologie anglaise de l’élaboration de la bière : matières premières, étapes de brassage, fermentation, conditionnement
Styles de bières internationaux : les identifier, les présenter et les comparer en anglais
Vocabulaire technique de la production : levures, houblons, malts, équipements de brassage

Dégustation & expression sensorielle

Apprendre à déguster et à décrire une bière en anglais : arômes, texture, couleur, mousse, amertume, carbonatation
Présentation orale de bières du monde : analyse visuelle, olfactive et gustative
Rédaction de notes de dégustation analytiques en anglais
Distinguer et recommander des bières selon leur style, profil sensoriel, prix et qualité

Communication et culture professionnelle de la bière

Présentation d’une brasserie : équipements, process, styles produits
Conseils en anglais pour accorder mets & bières à une clientèle internationale
Lecture et analyse de textes spécialisés sur la bière : articles, fiches techniques, labels, interviews
Communication professionnelle dans un contexte commercial ou événementiel

Étiquettes, règlementations & marketing de la bière

Mentions légales obligatoires et optionnelles sur les étiquettes (en anglais)
Les grandes familles de bières sur les marchés étrangers
Règlementation internationale et vocabulaire associé
Packaging et argumentaire marketing en anglais

Préparation à la certification CLOE

Entraînements ciblés à la certification linguistique professionnelle CLOE
Exercices de grammaire et syntaxe sur le champ lexical brassicole
Construction de phrases complexes avec structures grammaticales adaptées
Simulation d’entretien oral et quiz évolutifs en anglais

Évaluation & certification

Évaluation initiale + test de motivation
Suivi personnalisé avec une coordinatrice dédiée
Certification CLOE finale de 1 heure 30 minutes : QCM de 50 questions sur le vocabulaire, la grammaire, la syntaxe, l’expression, la compréhension de texte et la compréhension orale.
Évaluation orale en visioconférence comprenant des questions d’introduction, une mise en situation et d’une discussion autour de la bière

Formateurs et méthode pédagogique "Présenter et conseiller une bière en anglais"

Les formateurs WiSP sont des professionnels de la bière, bilingues et certifiés (Cicerone Beer Server, WSET Niveau 2). La formation est entièrement en anglais : immersion garantie !

La méthode pédagogique WiSP Formation 100 % en anglais Livre de 100 pages + livret d’entraînement 20 échantillons dégustés et commentés en anglais Plateforme “Réussir CLOE” pour s’entraîner à la certification Mise en situation réelle de conseil client

En résumé, cette formation « Présenter et conseiller une bière en anglais » permet de maîtriser le vocabulaire brassicole en anglais, de gagner en assurance à l’oral, de booster votre profil professionnel et de décrocher une certification reconnue. Avec WiSP Campus, devenez le sommelier de la bière… bilingue !

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Gage d’une expérience fortement appréciée, découvrez les témoignages d’anciens participants à nos différentes formations.

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