Nos formations professionnelles WSET 1, WSET 2, WSET 3 en spiritueux
Les métiers autour des spiritueux sont encore peu connus. Et pourtant, l’univers des spiritueux est en plein boom et ne cesse de se réinventer. La filière des spiritueux connait un véritable engouement et attire de plus en plus de créateurs de marques de spiritueux. Pour les professionnels du secteur, il est donc important de se former pour acquérir des connaissances pointues et ainsi mieux conseiller les clients. Riche et complexe à la fois, l’univers des spiritueux nécessite des clés pédagogiques bien spécifiques.
Vous êtes caviste, professionnel de la production, de la vente ou de la mixologie, ou tout simplement amateur passionné, nos formations WSET® en spiritueux du niveau 1 à 3 sont faites pour vous. Les débouchés sont variés : caviste, sommelier, maître de chai, acheteur import-export, professionnels de l’industrie des spiritueux.
Des certifications professionnelles en spiritueux qui vous ouvrent toutes les portes
WiSP dispense les formations WSET® en spiritueux de niveaux 1, 2 et 3. WiSP offre un savoir-faire d’excellence et des connaissances uniques dans le domaine des spiritueux. Nos formateurs experts et certifiés WSET® en spiritueux transmettent leurs techniques et savoir-faire à travers de nombreuses dégustations. Nos formations WSET® en spiritueux /strong> sont dispensées selon les niveaux sur nos campus de Bordeaux, Paris, Toulouse et Pau, en anglais ou en français, en présentiel ou en e-learning.
Découvrez nos formations WEST en spiritueux pour tous les niveaux
Formation WSET® niveau 1 en spiritueux
Une formation en spiritueux initiale qui offre une première approche pratique de l’univers des spiritueux. Ouverte aux débutants, amateurs ou professionnels. Formation d’une journée pour connaitre les principaux procédés et alambics utilisés pour la production de spiritueux, comprendre les principales catégories et types de spiritueux, connaitre les facteurs clés qui déterminent les arômes et les saveurs des spiritueux et connaître le matériel et les principes associés au stockage et au service des spiritueux. Dispensée en distanciel et en anglais uniquement.
Un programme adapté pour acquérir une connaissance complète et ciblée sur les spiritueux et liqueurs. De niveau intermédiaire, cette formation en spiritueux est ouverte aux professionnels et passionnés de l’univers des boissons spiritueuses. Cette formation nécessite d’avoir les bases de la dégustation de spiritueux. Formation de 2 jours + 10 heures environ de travail personnel pour acquérir des connaissances sur les principaux facteurs de production déterminant les types de spiritueux, les méthodes de production et l’étiquetage des principaux types de spiritueux, liqueurs et vins aromatisés et sur le matériel utilisé pour le service des spiritueux. Dispensée en français et en anglais, en présentiel ou distanciel.
La formation la plus prestigieuse dans le monde des spiritueux. Le niveau 3 est accessible directement après avoir obtenu le diplôme WSET niveau 2 en spiritueux. A la suite de cette formation en spiritueux d’excellence d’une durée de 6 jours, vous serez capable de maîtriser avec précision les étapes de la distillation, l’élevage et le finish, de déguster avec professionnalisme, de comprendre les techniques utilisées dans la production de spiritueux, dans le traitement des matières premières jusqu’aux opérations de post distillation et de savoir expliquer les facteurs qui différencient les spiritueux entre eux grâce à l’aromatique ou l’apparence. Dispensée en anglais uniquement et en présentiel.
Des certifications professionnelles en spiritueux qui vous ouvrent toutes les portes
WiSP dispense les formations WSET® en spiritueux de niveaux 1, 2 et 3. WiSP offre un savoir-faire d’excellence et des connaissances uniques dans le domaine des spiritueux. Nos formateurs experts et certifiés WSET® en spiritueux transmettent leurs techniques et savoir-faire à travers de nombreuses dégustations. Nos formations WSET® en spiritueux /strong> sont dispensées selon les niveaux sur nos campus de Bordeaux, Paris, Toulouse et Pau, en anglais ou en français, en présentiel ou en e-learning.
Nos formations WSET en spiritueux sont éligibles à certains financements
Selon votre statut au moment de la demande, les formations WSET® en spiritueux peuvent être prises en charge. Nous vous aidons à construire vos dossiers de prise en charge et à monter votre projet de formation rapidement et efficacement.
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