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Analyser et évaluer un vin en anglais

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NOUVEAUTÉ WiSP Campus — Formation finançable CPF

Perfectionnez votre anglais technique du vin et gagnez en aisance pour présenter, déguster, conseiller et défendre vos cuvées à l’international. La formation Analyser et évaluer un vin en anglais s’adresse aux viticulteurs, œnologues, techniciens, commerciaux vins & spiritueux, Agents en œnotourisme, responsables exports, acheteurs internationaux et professionnels des produits annexes au vin (tonnellerie, bouchonniers, communicants, etc.)

Objectifs pédagogiques de la formation « Analyser et évaluer un vin en anglais »

  1. Utiliser correctement le vocabulaire spécifique de la filière vin en anglais.

  2. Rédiger des notes de dégustation analytique en anglais permettant d’évaluer le style, le niveau de qualité et le prix du vin

  3. Construire et présenter en anglais une gamme de vin du monde en réponse à une demande d’un client professionnel

  4. Préparer et obtenir la certification CLOE en langue anglaise

Accessibilité de la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap au 05 57 71 75 61 ou par mail contact@wisp-campus.com afin d’étudier ensemble les aménagements nécessaires.

Prix

1550 €

Modalité

formation en présentiel avec possibilité de modularité en présentiel et e-learning

Lieu

Bordeaux

Prérequis

Niveau d'anglais B1 ou supérieur + Connaissances équivalentes à un WSET Niveau 2 en vins

Durée

41 heures (5,85 jours)

Délai d'accès

Accès

15 jours ouvrés avant le début de la formation

Financement

Finançable via votre CPF

Programme de la formation « Analyser et évaluer un vin en anglais »

Le programme offre un parcours structuré, immersif et intensif pour parler du vin en anglais avec aisance.

  • Test de niveau (cadre CECRL A1 à C2)
  • Diagnostic des attentes et besoins sectoriels
  • Analyse des objectifs pros et linguistiques

  • Vocabulaire technique de la viticulture, de la vinification et du terroir
  • Présentation des cépages, sols, climats, pratiques culturales
  • Étapes de production du vin et leur impact sur le style et le profil sensoriel

  • Apprendre à déguster et décrire un vin en anglais : visuel, nez, bouche
  • Arômes primaires, secondaires, tertiaires – texture, structure, équilibre
  • Rédaction de notes de dégustation analytiques complètes (prix, garde, qualité)

  • Construire une présentation orale d’une gamme de vins du monde
  • Comparer les grandes régions viticoles et leurs styles
  • Conseiller un vin à un client professionnel en argumentant sur qualité/prix, terroir, élevage, potentiel de garde avec le vocabulaire de la filière vin en anglais

  • Pitch d’un domaine viticole (vignes, cave, philosophie de production)
  • Répondre à des questions ouvertes sur les méthodes, le service, la conservation
  • Mise en situation : présenter un vin dégusté à l’oral et à l’écrit

  • Mentions légales obligatoires et packaging en anglais
  • Normes internationales et protection des indications géographiques
  • Décryptage d’étiquettes et vocabulaire du marketing du vin en anglais

  • Exercices d’entraînement sur le lexique œnologique en anglais
  • Grammaire, syntaxe, compréhension orale & écrite ciblée en langue anglaise
  • Mise en situation professionnelle simulée (en visio)

  • Évaluation écrite en anglais (2h30) : 50 questions QCM, questions ouvertes, dégustation à l’aveugle de deux vins tranquilles
  • Évaluation linguistique CLOE – 1h30 : 50 questions sur le vocabulaire, la grammaire, la syntaxe, l’expression, la compréhension de texte et la compréhension orale + évaluation orale en visioconférence comprenant des questions d’introduction, une mise en situation et d’une discussion autour du thème de spécialité (viti/viniculture)

Méthode pédagogique de la formation « Analyser et évaluer un vin en anglais »

  • Formation 100 % en anglais avec des formateurs certifiés WSET 4 (Diploma)
  • Livre de 200 pages + un livret d’entraînement à la compréhension et à la rédaction en anglais
  • Modules e-learning en anglais : vidéos, quiz, infographies
  • 60 échantillons dégustés et mise en situation de présentation des vins dégustés en anglais
  • Accès à la plateforme "Réussir Cloé" pour s'entraîner au passage de la certification

Suivi & accompagnement par WiSP

  • Coordinatrice pédagogique dédiée au suivi des candidats
  • Émargement demi-journée, retours individualisés

En résumé, cette formation « Analyser et évaluer un vin en anglais » permet d’élever vos compétences à la hauteur des plus grands crus, et de faire maturer votre anglais professionnel pour mieux faire rayonner vos vins à l’international, tout en obtenant votre certification CLOE pour valider vos compétences linguistiques.

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" Le French Wine Scholar est de loin la formation la plus poussée sur le vin français. Un très bon complément au WSET. WiSP propose un véritable accompagnement tout au long de la formation ce qui m'a permis d'être bien plus sereine le jour de l'examen."
Laetitia Rey
Laetitia ReyGuide-Conférencière Prestations Oenotouristiques


"Les formateurs sont présents tous au long de cette formation, nous ne sommes jamais laissé dans l' incertitude et avons toujours des informations en plus… merci Matthias"
Christophe Delatorre
Christophe DelatorreManager Cave chez Metro
"L'accompagnement avec l'équipe WiSP est très motivante, les locaux sont 100% adaptés. La bonne humeur, en plus de leurs conseils nous permettent de passer un moment très agréable. Une professeur, Annabelle, passionnante et curieuse. Merci WiSP !"
Anne DESPAGNE
Anne DESPAGNEFounder EUGENIES SAS
"C’est une belle découverte des spiritueux du monde qui nous fait voyager via la dégustation grâce à un bon formateur d’esprit ouvert qui a beaucoup voyagé et qui a sélectionné des bons échantillons pour la pédagogie"
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Karin REYESAgronome Œnologue Manager


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  • 88 quai de Paludate, 33800 Bordeaux
  • +33 (0)5 57 71 75 61
  • contact@wisp-campus.com

Site mis à jour le 18/01/2024.

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