Gaspard fait partie de l’équipe d’experts de La Maison du Whisky, premier distributeur de spiritueux premium en France. Il est notamment chargé de la formation auprès des professionnels partenaires ou clients. Ses diverses fonctions dans la société l’ont amené à apporter son expertise de multiples façons comme par exemple en sélectionnant des fûts pour l’élaboration de nouveaux Spiritueux ; en participant à des jurys ; en animant des vidéos sur la chaîne You Tube du distributeur ; ou encore en délivrant des MasterClass à l’occasion de grands salons dédiés à l’univers des spiritueux ou des conférences pour des Masters spécialisés.
Gaspard a deux grandes spécialités qui sont le whisky et l’absinthe mais toutes les catégories de spiritueux forment son quotidien et son expérience en fait un expert « transcatégorie ». Depuis 2019 Gaspard est formateur accrédité par le WSET pour enseigner les programmes Spiritueux. Une mine d’information et d’anecdotes pour les amoureux des spiritueux !