Issu d’une famille de producteurs de Calvados et ingénieur Agronome de formation, c’est donc tout naturellement qu’Adrien a rejoint en 2017 La Maison du Whisky, premier distributeur de produits premium en France. Il y est notamment formateur pour le réseau professionnel, allant de la GMS, aux caves et enseignes, en passant par le CHR (cafés, hôtels et restaurants).
L’échange et la transmission sont des valeurs primordiales pour lui, ce qui le pousse à délivrer des conférences dans différents Masters spécialisés d’écoles de commerce, d’Universités ou encore d’écoles hôtelières.