Une fois n’est pas coutume partons à l’aventure, loin, dans un pays qui fait rêver (en tout cas qui me fait rêver), que j’ai eu la chance et l’opportunité de visiter fin 2018. Je vous emmène cette fois-ci au Chili et plus particulièrement dans la Vallée de Maule, au Sud de Santiago. Il existe […]
Commençons par un court résumé de l’histoire du Rhum Jamaïcain… Premièrement pour faire du rhum, il faut du sucre. Cette matière première fût introduite en Jamaïque en 1494 lors de la découverte de l’île par Christophe Colomb. Lorsque les anglais prirent le contrôle de la Jamaïque en 1655, ils rapportèrent avec eux leurs travaux et […]
Pour une novice en vin comme moi, quand on me parlait de vins italiens, j’avais en tête les plus connus : le fameux Prosecco ou le Chianti. En arrivant à WiSP, d’autres noms se sont ajoutés à cette liste tel que le Montepulciano, le Lambrusco jusqu’à ce moment où j’ai rencontré Emiliano STRATICO, notre célèbre intervenant […]
Émile Peynaud, père de l’œnologie moderne, disait : « Le vin est éternel, seul le bouchon peut le tuer. » On comprend, à la lecture de cette citation, l’importance que revêt le choix de l’obturateur pour préserver le vin. À quel marché le vin est-il destiné, quel sera son prix de vente, quel est son potentiel de garde, […]
Prenez un rendez-vous en visioconférence ou par téléphone pour échanger avec un collaborateur de l’équipe WiSP.
Choisissez la date et le créneau horaire de votre choix.
Prenez un rendez-vous en visioconférence ou par téléphone pour échanger avec un collaborateur de l’équipe WiSP.
Choisissez la date et le créneau horaire de votre choix.
Site mis à jour le 16/01/2023.
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
