fbpx
f

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore. Excepteur sint lorem cupidatat.

You may like:

Formez-vous en ligne sur le vin et recevez vos échantillons directement chez vous !
 
Découvrez ici la plateforme WiSP et les sessions disponibles !

 

Le Cava est un vin mousseux produit en Espagne depuis 1872. 100 ans plus tard l’Appellation d’Origine Contrôlée Cava est officiellement inscrite et reconnue par l’Union Européenne.  Le terme « Cava » qui signifie « cave » en catalan et en espagnol est né en 1959 comme AOC. L’union Européenne officialise cette nouvelle appellation et permet la création d’un  Conseil Régulateur

Histoire et caractéristiques du cépage Le Riesling est un descendant du cépage Gouais, un cépage originaire de la vallée du Rhin apparu à l’époque gallo-romaine. Il fut importé au 15ème siècle en Alsace et c’est à partir des années 60 que la surface de plantation s’est élargie pour produire des vins blancs de qualité notamment en Allemagne. Grappes